發酵罐廣泛應用于飲料、化工、食品、佐料、釀酒、制藥等行業，起發酵作用。下面由發酵罐品牌廠家安徽賽德齊瑞生物科技有限公司淺談發酵罐維護與保養，如下：

1、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。

2、壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。

3、清洗發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面。

4、配套儀表應每年校驗，以確保正常使用。

5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

6、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水；松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生 變形。

7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期刷油漆，防止銹蝕。

8、經常檢查減速器油位，如潤滑油不夠，需及時增加。

9、定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命。

10、如果發酵罐暫時不用，則需對發酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。

使用操作發酵罐時的注意事項：

1、罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，所有的電極都沒于液面以下。

2、打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。

3、發酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。

4、對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。