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發酵罐設備?中常見的攪拌方式有哪些?

發布日期:[2024-03-06]     點擊率:

發酵罐設備中常見的攪拌方式有哪些?

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1. 機械攪拌:這是最常見和傳統的攪拌方式之一。它通過機械設備,如攪拌槳或攪拌器,來攪拌發酵罐中的物料。這種方式可以提供均勻的混合效果,并實現有效的氣體傳遞。


2. 氣泡攪拌(或氣體分散攪拌):這種方式使用壓縮空氣或氧氣通過底部的多孔管或噴嘴進入發酵液,產生氣泡并將液體攪動。這種方式有助于促進氧氣的傳遞,并提供氣液相互作用。


3. 重復泵攪拌:利用泵將發酵液從底部抽取并再次注入到頂部,形成流動。這種方式有助于均勻分布發酵液中的微生物和營養物質,并實現混合效果。


4. 磁力攪拌:這種方式通過在罐底放置一個磁力旋轉攪拌子,然后在罐外用磁力傳動攪拌子的旋轉。這種方式避免了機械部件在發酵液中的直接接觸,有利于維持無菌狀態。

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