液體發(fā)酵罐制作液體菌種的基本要求：

1.液體發(fā)酵罐必須是密封性容器。

2.必須能夠承受高溫高壓或高溫。

3.供氣系統(tǒng)必須達(dá)到無菌。

這是基本要求。只要是符合以上幾點(diǎn)就能生產(chǎn)菌種，無非是生產(chǎn)量的多少，成功率高低問題。

從理論上講15L的礦泉水桶也能生產(chǎn)，只不過技術(shù)要很好才行.

使用液體發(fā)酵罐，不銹鋼發(fā)酵罐的多，以前搪瓷發(fā)酵罐的也有，還有玻璃發(fā)酵罐，不銹鋼發(fā)酵罐優(yōu)點(diǎn)多，成功率大，生產(chǎn)量大，清洗方便，便于操作等等。